Brut Alta Langa DOCG Riserva Gulio I 2012, Tosti, 75 cl

Beschreibung

Sensorisches Profil
Schaum: Reichhaltig und weich
Perlage: Fein, konstant und anhaltend
Farbe: Weiches Strohgelb mit hellen Reflexen
Bouquet: Sehr intensiv und elegant, komplex, mit floralen Anklängen, die mit einem Hauch von reifen 
Früchten abgerundet werden.
Geschmack: Fein, herzhaft und frisch. Der Nachgeschmack ist anhaltend mit Vanillenoten, die im langen Abgang eingefangen werden.
Serviertemperatur: 6–8 °C

Wein Herstellung
Raffinierte klassischer Methode – ein Jahrgangs-Schaumwein für Geniesser. Die Ernte des Pinot Noir 2012 fand in der zweiten Augusthälfte statt. Die hervorragenden klimatischen Bedingungen begünstigten die Entwicklung der Primäraromen und verstärkten die fruchtigen Noten der Trauben.
Dieser Jahrgangs-Extra-Brut besteht zu 100 % aus Pinot Noir-Trauben. Die ganzen Trauben werden von Hand in die Kisten gelegt. Sie werden aus den hügeligen Weinbergen Canelli geerntet. Canelli liegt auf einer durchschnittlichen Höhe von 350 Metern über dem Meeresspiegel. Eine kleine Produktion, die aus 1,82 Hektar Weinbergen gewonnen wird.

Auszeichnungen
2021 Catavinum – Grosse Goldmedaille
2021 International Wine Challange – Bronzemedaille
2021 Wine Enthusiast – 89 Punkte
2021 Decanter Weinpreis – Bronzemedaille
2020 Wettbewerb 50 Grosse Schaumweine der Welt – Silbermedaille
2020 Decanter Weinprämierung – Silbermedaille
2020 Mundus Vini degustazione estiva – Goldmedaille
2020 Decanter Weinmagazin – Schaumweinverkostung – 91/100
2020 Winemag.it – unter den 100 besten Weinen
2020 Blindtasted.it – 91/100
2020 Mundus vini – Silbermedaille