Asti DOCG, Tosti, 75 cl

CHF 17.90 – CHF 103.90 inkl. Mwst.

 

Einzelflaschen | 6er-Karton

Moscato | Muskateller
Region: Piemont, Italien / Weingut Tosti1820

Charakter
«Die süße Tradition, die im Herzen des Territoriums von Canelli geboren wurde.»
Hergestellt aus 100 % Moscato Bianco di Canelli Trauben, repräsentiert Asti DOCG Tosti die historische Tradition der süßen Blasen, die mit einem zeitgenössischen Stil erneuert wird.

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Beschreibung

Serviervorschlag
Reich an Aromen – Aromen von Blumen. Der Asti DOCG Tosti sollte frisch serviert werden mit Desserts, trockenem Gebäck, Obst oder Eiscreme. Feine Perlage – auch ausgezeichnet während der gesamten Mahlzeit.

Sensorisches Profil
Farbe: Blasses Strohgelb mit hellen Reflexen
Bouquet: Aromatisch, frisch mit eleganten fruchtigen Noten
Schaum: Reichlich und persistent
Perlage: Fein, konstant und anhaltend
Geschmack: Fein, duftend. Alkohol, Süsse und Säure sind in perfekter Balance. Der Nachgeschmack ist lang und erinnert an die Aromatik der Herkunftstrauben.
Serviertemperatur: 6–8 °C

Auszeichnungen
2018 Catavinum – Goldmedaille
2018 Decanter Weinpreis – Bronzemedaille
2018 Catavinum – Goldmedaille
2018 IWC Trophäe –Goldmedaille

 

Zusätzliche Informationen

Anzahl

Einzelflaschen, 6er-Karton

Inhaltsangaben Moscato

Herkunftsland: Italien

Traubensorte: Moscato bianco di Canelli

Region: 52 Gemeinden in den Provinzen Asti, Alessandria und Cuneo – Piemont / Weingut Tosti1820

Boden: Heterogen, hauptsächlich kalkhaltig

Erntezeit: Anfang September

Ernte: Manuell

Wein Herstellung: Sanfte Pressung der Trauben und anschliessende, sofortige Kühlung des Mostes.

Alkoholgehalt: 7 % Vol.

Säure: 6 g/l in Weinsäure

Zucker: 90 g/l

Überdruck: 5 bar

Flaschengrösse: 75 cl

 

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