Brut Acqui Rosé DOCG, Tosti, 75 cl

Beschreibung

Rosé Schaumwein
Eine Wiederentdeckung der historischen Eignung der Brachetto-Rebe, die mit modernen Techniken im Weinberg und im Weinkeller unter voller Wahrung der Tradition einen Rosé-Schaumwein Brut hervorbringt, der sich hervorragend als Aperitif oder zum Essen eignet. Die Eigenschaften der Mineralität, der Frische und der leichten Aromatik, die nur die Rebsorte Brachetto zum Ausdruck bringt, prägen das junge und frische Profil dieser Bläschen mit ihrer zartrosa Farbe und ihren berauschenden Düften.

Sensorisches Profil
Schaum: Reichhaltig und anhaltend
Perlage: Fein, konstant und anhaltend
Farbe: Zartes Rosa mit granatroten Reflexen
Bouquet: Fein und elegant. Die kräftigen Aromen, die aus der Gärung stammen, verbinden sich perfekt mit den Primärnoten. Durch diese Primärnoten ist der Rose in einer frischen und faszinierenden Harmonie.
Geschmack: Duftend und cremig, ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Säure, dem geringen Restzucker und dem kräftigen Geschmack.
Serviertemperatur: 6–8 °C

Auszeichnung
2020 Mundus Vini – Silbermedaille
2020 Catavinum – Silbermedaille