Tosti Butterfly Demi-Sec, Schaumwein, 75 cl

CHF 16.90 – CHF 97.90 inkl. Mwst.

 

Einzelflaschen | 6er-Karton

Schaumwein Demi-Sec
Region: Italien / Weingut Tosti1820

Charakter
«Frische und leichte Bläschen, die den Aperitif und die Fantasie beflügeln.»
Tosti Butterfly demi-sec, mäßig süß, gibt süßlich trockene, intensive und schmackhafte Bläschen ab.

Artikelnummer: n. v. Kategorie: Schlagwörter: , ,

Beschreibung

Serviervorschlag
Die feine Perlage des Tosti Butterfly Demi-Sec Schaumweines ist leicht wie ein Schmetterling. Er passt perfekt zu Vorspeisen, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten. Hervorragend auch zu Desserts.

Sensorisches Profil
Farbe: Helles Strohgelb mit glänzenden Reflexen
Bouquet: Frisch, fruchtig und angenehm aromatisch
Schaum: Reichhaltig und anhaltend
Perlage: Intensiv, fein und konstant.
Geschmack: Duftend, süß und lebhaft, die leicht süsse Ader ist gut mit dem aromatischen Nachgeschmack kombiniert
Serviertemperatur: 6–8 °C

Auszeichnungen
2019 Catavinum – Silbermedaille
2012 CWSA – sehr empfehlenswert

 

Zusätzliche Informationen

Anzahl

Einzelflaschen, 6er-Karton

Inhaltsangaben Schaumwein

Herkunftsland: Italien

Traubensorte: Mischung aus verschiedenen weißen Rebsorten

Region: Italien / Weingut Tosti1820

Wein Herstellung: Sanfte Pressung der Trauben. Anschliessende sofortige Kühlung des Mostes, wobei das Produkt bis zur Schaumbildung bei niedriger Temperatur gehalten wird.

Gärung: Zugabe von Zuckersirup und erneute Gärung im Autoklaven bei niedriger Temperatur, bis ein Überdruck von 5,5 bar und 9,5 % Vol. vorhandener Alkohol erreicht sind. Die Gärung wird durch Kühlung und anschliessende Filtration gestoppt.

Alkoholgehalt: 9,5 % Vol.

Säure: 6 g/l in Weinsäure

Zucker: 45 g/l

Überdruck: 5 bar

Flaschengrösse: 75 cl

 

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Tosti Butterfly Demi-Sec, Schaumwein, 75 cl“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Ähnliche Produkte