WARENKORB
Vermouth di Torino Rosso, Mixology Edition
CHF 19.90 – CHF 114.90 inkl. Mwst.
Einzelflaschen | 6er-Karton
Flaschengrösse: 100 cl
Likör Aperitif
Region: Piemont, Italien / Weingut Tosti1820
Charakter
«Aromatisch und intensiv – mit würzigen Noten von Kräutern.»
Die raffinierte Zutat für die Zubereitung klassischer Cocktails und die Erfindung neuer Drinks. Der Vermouth di Torino Rosso Mixology Edition ist eine hervorragende Zutat, um klassischen Cocktails wie dem Americano und dem Negroni einen zusätzlichen Hauch von Raffinesse zu verleihen.
Beschreibung
Serviervorschlag
Perfekt auf Eis, erweist er sich als überraschende Zutat, um klassischen Cocktails wie dem Americano oder dem Negroni eine zusätzliche Note von Persönlichkeit und Komplexität zu verleihen.
Wichtigstes Kraut
Die raffinierte Zutat für die Zubereitung klassischer Cocktails und die Erfindung neuer Drinks. Der Vermouth di Torino Rosso Mixology Edition ist eine hervorragende Zutat, um klassischen Cocktails wie dem Americano und dem Negroni einen zusätzlichen Hauch von Raffinesse zu verleihen.
Sensorisches Profil
Farbe: dunkel bernsteinfarben, mit glänzenden Reflexen
Aroma:Aromatisch und intensiv, mit würzigen Noten von Kräutern wie Wermut, Rhabarber und Enzian und einer überraschenden bitteren Note
Geschmack: Voll und ausgewogen. Der Wein hat eine gute Struktur und die richtige Säure, während der Zucker die Wahrnehmung der bitteren Note des Beifußes ausgleicht. Langer Abgang und sauberes, würziges Geschmacksprofil.
Serviertemperatur: 6–8 °C
Zusätzliche Informationen
Anzahl | Einzelflasche, 6er-Pack |
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Inhaltsangaben Vermouth
Herkunftsland: Italien
Region: Italien / Weingut Tosti1820
Zutaten: Wein, Zucker, Alkohol, Aufgüsse von aromatischen Kräutern wie Artemisia, Chinarinde, Rhabarber und Enzian.
Der verwendete Beifuss ist Pontica, besser bekannt als Römischer Wermut, dessen Blätter und Blüten dem Produkt sein Aroma und seinen bitteren Geschmack verleihen und der ausschließlich im Piemont angebaut, geerntet und getrocknet wird.
Farbe: Karamell E150d
Verarbeitung: Mazeration der aromatischen Kräuter in Alkohol. Extraktion des so gewonnenen Aufgusses und anschließendes Mischen mit Wein, Zucker und Karamell. Verfeinerung im Tank.
Alkoholgehalt: 16 % Vol.
Serviertemperatur: 6–8 °C
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